1945年、祖父が父を連れて自転車に乗り、三峡から萬華へと、バケツに入れたピーナッツ糖を売り歩いたことから、その歩みは始まりました。龍山寺の傍らで、黄家は70年にわたる伝統的な中華菓子（漢餅）の輝かしい歴史を切り拓きました。盛んな香火（お香の煙）が立ち込める中、数多くの艋舺（モンガ）の人々のお腹を満たし、その心を癒やしてきました。伝統的な焼き菓子から漂うバターの香り。祖母が考案した秘伝のレシピにより、甘じょっぱく香り高い「カレー・ルーロウ（咖哩魯肉）」、サクサクの「緑豆椪（緑豆パイ）」、そしてどこか懐かしく優しい甘さが広がる「白豆沙（白あん）」が生まれました。婚礼や祭祀、年中行事の贈り物、お土産、そして日々の自分へのご褒美として、毎日焼き立ての和みと吉祥を届けています。二重の祝福を込めて、世代を超えてその美味しさが愛され続けています…