「食禾」は醸造加工からスタートし、台湾の環境に配慮した農法で栽培された米や果物などを原料として、米酒や純発酵フルーツワインなどに醸造加工しています。将来的には、様々な農産加工品を継続して開発していく予定です。社会のトレンドに対応し、人々の食に対する多様なニーズに応えるとともに、農家の方々が丹精込めて作った作物がすべて適切に活用され、農村でより多くの人々が安心して暮らし、生計を立てられるようにすることを目指しています。

「食禾」の台湾語の発音は「吃好（体に良いものを食べる）」に近く、すべての人に良い食べ物を届けるために努力することが、私たちのブランド設立の目標です。

長年にわたり農業や環境問題に関心を寄せ、人と環境の調和ある共生について常に考え、日常生活の細部に目を向け、探求することを好んでいます。
(上記はAI翻訳です。)