三義卓也小屋度假園區は苗栗県三義郷に位置し、2016年7月に国際スローシティの認証を受けました。ご家族やご友人との賑やかで楽しい集まりでも、自分自身と向き合う気ままな一人旅でも、春はアブラギリの花を浴び、夏はカエルの鳴き声に耳を傾け、秋は紅葉を愛で、冬は幻想的な霧に包まれるなど、四季折々の異なる美しさをお楽しみいただけます。池のほとりにあるレストランでは、クリエイティブなベジタリアン料理を提供しており、食材本来の味を思い出すことで、身体をしっかりと休めることができます。穀物倉庫を模した民宿がのどかに点在し、心を落ち着かせて山林を遥かに望めば、まるで時空を超えてかつての農村の記憶が蘇るかのようです。園内では客家の伝統である藍染めの復興と継承に力を入れており、DIY体験工房を設けて、観光客の皆様に藍染めの不思議な魅力を体験していただけます。いつでも皆様が三義卓也小屋度假園區にお越しになり、かけがえのないスローライフな時間を楽しみ、命を尊重し合うことを学び、持続可能性の意義を体感されることを心よりお待ちしております。