台湾は本来、高度な農業技術を有する生産国であり、各地の教育機関が多くの優秀な人材を育成しています。例えば、弊社チームメンバーの母校である国立屏東科技大学もその一つです。現在、台湾は世代交代と農産物の高度化（有機農業促進法、６次産業化など）に向けた発展の途上にありますが、農業人口の高齢化、流出、少子化という衝撃に直面しており、いかにして新しい技術や知識を産業界に伝えていくかが重要な課題となっています。樂鑫生技のメンバーは、農業を立学の精神とする国立屏東科技大学での教育と訓練を経て、農業応用微生物に関する専門技術と知識を身につけております。この力を活かし、弊社は研修カリキュラムを提供することで、お客様へ迅速に知識を伝達するとともに、お客様が食品加工産業と連携して農作物を商品化（例：発酵食品、果物の応用開発など）できるよう支援し、農産物の価値向上と販売サイクルの長期化を実現します。