覓食顧問股份有限公司の「Foodmap食材地圖」は、台湾最大のB2B食材調達マッチングプラットフォームであり、従来のB2B食材調達プロセスにおける情報の不透明さやデジタル化の遅れといった課題の解決に取り組んでいます。売り手と買い手のマッチング、見積もりから定期的な調達に至るまでのSaaSサービスを提供しています。現在、750社を超える多様なサプライヤーを統合しており、品目、時間、配送エリアなどのニーズに応じて、AIがサプライヤーの対応条件を照合し、最適な売り手と買い手のマッチングを支援しています。これまでに6,500社以上の飲食・給食関連事業者が、最適なサプライヤーとのマッチングに成功しています。B2Bのビジネス形態により適した取引プロセスを提供することで、食材探しの利便性を高めると同時に、定期的な調達業務のデジタル化も実現しています。