新世代は、キッチンカー、移動式折りたたみテーブル、キッチンカー設備向けIoTシステム、予約注文・配送システム、飲食製品のECサービスなど、多様な製品・サービスを提供しています。技術応用分野においては、キッチンカーの設計、飲食サービスSOP（標準作業手順）の設計、顧客体験プロセスの設計、キッチンカー小売ビッグデータ分析、さらにはセントラルキッチン・キッチンカー・ECを融合したオンライン・オフライン（O2O）統合サービスプロセスの設計までを網羅しています。また、キッチンカーにコネクテッドカー技術、モバイル決済、人工知能（AI）を融合させることで、飲食業者に対してモバイル化サービスを提供しています。現在は、マルシェへの積極的な参加、レストランや飲食ブランドのモバイル化サービスの展開、ECの拡大にも注力しており、飲食・小売業者による会員管理やモバイル決済の導入を支援しています。そして、AIロボットモデルを活用することで、移動式飲食サービスの新たなスタートアップ市場を切り拓いています。