設立の趣旨は、企業の社会的責任（CSR）の観点から台南の塩田文化遺跡の運営を企画し、北門、七股から安平出張所などの観光スポットに至るまで、台湾の伝統的な天日塩製塩技術を後世に継承することであり、現在ではその取り組みが安順塩田にまで広がっています。鈺川は、伝統的な塩産業における専門人材の育成を支援するとともに、文化クリエイティブ（文創）の思考を取り入れて台湾の伝統的な天日海塩のブランド化を図っています。製品である「台江塩」は、安順塩田において伝統的な「かん水甕（鹵水缸）」を用いた古法によって製造されています。さらに、塩場では多言語によるガイドツアーや塩田体験も提供しており、エデュテインメント（楽しみながら学ぶ）の手法を通じて、より多くの人々に台江塩への理解を深めてもらうことを目指しています。

しかしながら、経営状況は芳しくなく、知名度の低さやマーケティング予算の不足に加え、製品は簡易的なプラスチック袋に封入されているのみで、製塩事業も天候や高い人件費の影響を受けていました。そこで、支援計画を通じて、主にブランド力の強化、知名度の向上、および人材問題の解決を図りました。まず「前店後場（フロントショップ・バックヤード）」のビジネスモデルを導入し、産学連携によって全体の運営体制を整備しました。次に、商品の価格帯を引き上げるとともにパッケージデザインを刷新し、売り場の案内や動線を改善することで、観光客の体験価値と購買意欲を向上させました。最後に、販売チャネルをオンラインに拡大し、各拠点のリアルなプロモーション活動と連動させることで、売上の向上と人材不足の解消に成功しました。これにより、在庫を活用して天候による影響に対応することも可能となりました。

支援実施後、売上高は100万台湾元増加し、雇用者数は3人増加、投資促進額は20万台湾元に達しました。
(上記はAI翻訳です。)