私たちが「打包」を創業した理由は、より多くの方々に私たちの包子（中華まん）を食べていただきたいと考えたからです。この美味しい包子は、伝統的な市場の中だけに留まるべきものではありません。

私たちは生地の改良にこだわり、フランスパンの製造に使われる「日清製粉の小麦粉」を包子の生地に取り入れることに成功しました。さらに、独自の「伝統的な老麺（ろうめん）技術」を組み合わせることで、私たちの生地は、まるで素晴らしい恋愛のように時間の試練に耐えられるものとなりました。これにより、包子を温め直した後でも、まるで蒸したてのように香り高く（小麦の香り）、もちもちとして（弾力）、コシがある（歯ごたえ）食感を保つことができます。これこそが、本当に優れた生地なのです！

包子は生地を伸ばしてから成形するまでに数時間の職人技を要し、まるで繊細なパンを作るかのように、時間と温度を極めて正確にコントロールしなければ、美味しい包子を作ることはできません！

父が数十年にわたりこだわり続けてきたこの包子を、今、私たちはより多くの人々に届け、知っていただきたいと願っています。「打包」の包子を食べてくださるすべての方々に、私たちのこだわりと温かい心が伝わることを願っています。