土地のこと、小規模農家のこと、そして、なされるべきこと、関心を寄せるべきことについて。

ある偶然の機会に、私たちは農村で地面に大量に散らばっている果物を目にしました。農家に尋ねてみると、腐っているものを除けば、そのほとんどが見た目が市場の規格や基準に合わないという理由だけで仲卸業者に買い取ってもらえず、その場に残されたまま市場に出回ることができないのだと知りました。このような胸が痛む光景を目の当たりにし、私たちは、これらの「歪果（わいか：規格外の果物）」にどのようにして新たな価値を与え、再び市場に出る機会を作り出し、「農業価値の再創造」という目的を達成できるのか、自問自答を繰り返しました。そこで私たちは、「果嶼 good island」というブランドを立ち上げました。

「再定義しよう。今日からは『B級品』とは呼ばず、『歪果』と呼ぼう！」

果嶼は、最初から選別されて排除されてしまうこれらの果物に対して「歪果」という名前を提案しました。これにより、「形が不揃いな果物」も市場に流通できるようになり、さらには誰もが絶賛する美味しい逸品へと生まれ変わることができるのです。

食材を大切にする心を伝え、その土地で生まれ育った果物たちに、新たな輝き（新しい春）をもたらします。果嶼はシンプルな言葉を通じて、農家の方々の実りある成果を、食卓を彩る美味しいジャムやドライフルーツへと変えていきます。

「農家の皆さんの血と汗の結晶を無駄にしてはならない。すべての果物には大切にされる価値がある。」これが果嶼チームの原点であり、私たちが日々取り組んでいることです。私たちは、より多くの小規模農家の温かいストーリーを人々の心に届け、その影響力が末永く続くことを願っています。土地、歪果、そして小規模農家を繋ぐことで、より多くの人々がこれら廃棄されてしまう果物に目を向け、関心を寄せるべき物事に関心を持ってもらえるように活動しています。