当社は、プラットフォーム型ウェブサイトを基盤とし、スペシャルティコーヒーの実店舗事業者と連携して、スペシャルティコーヒーの飲用およびテイスティングの普及と深化を共同で推進するとともに、顧客会員を共同で運営することを初期の運営モデルとしています。中期的な段階においては、新たなスペシャルティコーヒーの販売モデルを構築し、業界における川上から川下までの垂直統合を段階的に実現することで、コーヒー市場におけるスペシャルティコーヒーのシェアを共同で拡大していきます。そして、中後期には、コーヒーの生産地まで遡ってその統合と向上を図り、生産農家の収入向上や、不公正な取引メカニズムの是正を含めた取り組みを進めてまいります。