「シンプルで本物」を追求し、食材本来の純粋さと美味しさによって、身体が本当に求めるものへと立ち返る。さらに「フードデザイン」によってスイーツ界の常識を覆し、全く新しい思考で素晴らしいスイーツを作り出すことで、誰もが美味しさを味わうと同時に体への負担を減らせるよう願っています。

4年連続で金馬奨の指定ブランドに選ばれたほか、アジア・アンチ・アディティブ（A.A.）アワード（国際アジア無添加美食賞）での三つ星獲得、ベルギーのiTQi優秀味覚賞の受賞、上海ファッションウィークの指定スイーツへの選出など、数々の賞による評価を獲得し、スイーツを通じて台湾を国際舞台へと押し上げることに成功しました。