客家人の不屈のこだわりと、三代にわたる家族の探求から生まれ、1969年から今日まで受け継がれてきました。ピーナッツ糖にありがちな「歯にくっつく」「油臭い」といった課題を克服するため、私たちは先祖代々伝わる黄金比率のシロップと製法を守り、時間をかけてじっくりと練り上げ、手作業で伸ばしています。油で揚げることは一切せず、上品で爽やかな甘さでしつこくなく、香ばしくサクサクとした食感でありながら、歯にくっつきません。ピーナッツをまるでスペシャリティコーヒーの豆のように丁寧に扱い、手作業による選別を徹底し、定期的にアフラトキシン検査を行うことで、安心してお召し上がりいただけるよう努めています。より多くの方にピーナッツの美味しさを味わっていただき、味覚を通じて台湾という土地の豊かな風味を感じていただけるよう、これからも心を込めて伝統を受け継ぎ、ピーナッツの美味しさをお届けしてまいります！