主要応用分野
Food and Beverage
製品・サービス概要
「法瑞琦」低分子ペプチド植物性ヨーグルトは、百歐新創食品科技の創業ブランドであり、標高1000メートルの阿里山茶園から、独自の乳酸菌「BIFT-588」を厳選・抽出しました。植物性乳酸菌BIFT-588と豆乳の完璧な出会いによって生まれたのが、従来のヨーグルトの枠を超えた「Beyond Yogurt」クラスの「法瑞琦」低分子ペプチド植物性ヨーグルトです。濃厚な大豆の豊かな香りに発酵ならではのまろやかな酸味が溶け込み、なめらかな食感に仕上げました。また、この独自の乳酸菌の働きにより、数多くの優れた栄養成分が豊富に含まれており、さらに国際特許および台湾特許のダブルで発明特許を取得しています。
(上記はAI翻訳です。)
(上記はAI翻訳です。)
設立年
2018
会社番号
42916407
企業ステータス
事業継続中
チームの規模
17
実払資本金
0 (元/新台湾ドル)
登録住所
台湾
, 台南市
ウェブサイトリンク
設立年、会社形態、責任者、資本金、登記住所は「経済部商務発展司全国商工管理サービスポータル」より取得したものです。
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会社概要
百歐新創食品科技は、日本の東京大学やアメリカの南カリフォルニア大学の博士陣、食品栄養学の専門家、バイオテクノロジーおよび中医学分野の修士、そして発酵製造工場で数十年の経験を持つ専門家たちによって構成された、優れた菌株の研究開発チームとして2018年に設立されました。誠実、公正、信頼、確実の理念を堅持し、強固で確かな科学研究基盤のもと、国際社会と連携しながら、テクノロジープラットフォームを通じて選別されたプロバイオティクスと、大自然の恵みである食材を融合させています。予防医学の視点から、世界水準の保健機能を持つ食品を革新的に開発し、人々の毎日の食生活にお届けしています。私たちは研究開発において世界と歩調を合わせ、製品の価値を絶えず高め、消費者の皆様により多く、より優れた高品質な食品の選択肢を提供することを目指しています。
(上記はAI翻訳です。)
(上記はAI翻訳です。)
