昇樺食品公司は、雲林県政府農業局の指導のもと設立されました。創業者である阿田は雲林の農家出身で、鶏の養殖と流通において30年以上の経験を有しています。現代人の多忙な生活や外食中心の食生活、そして環境の変化に伴い子どもたちの抵抗力が低下している現状を憂慮し、健康と養生を出発点として丹念に研究開発を重ねてきました。健康、安全、衛生的な製品を提供し、優れた品質、食品安全、高い衛生基準を追求することで、優良なブランドを確立しています。さらに、同様の高い規格と高品質をもって、大手企業のOEM（受託製造）も行っており、チキンエッセンス（滴雞精）や鶏肉でんぶ（雞肉鬆）などの受託製造を手がけています。

昇樺食品の独自の食文化は、「養生、ノスタルジー、健康、誠実」という経営理念を堅持しています。食品安全マネジメントシステム（HACCPおよびISO22000）を全面的に推進し、継続的な改善と問題予防メカニズムによって食品安全を確保しています。将来的にも新しい味の開発を続け、より多様なニーズに応えるとともに、伝統的で変わらない美味しさを受け継ぎ、お客様に健康で衛生的、かつ安全に召し上がっていただけるよう努めてまいります。
(上記はAI翻訳です。)