創業者（創辦人）は長年、福祉作業所（庇護工場）に勤務しており、そこで働く障がい者従業員の純粋な仕事への姿勢に深く感銘を受けました。
しかし、福祉作業所の設立は、就労能力が十分でない心身障がい者に対して効果的に雇用機会を提供できる一方で、運営管理を委託されている社会福祉団体が、障がい者従業員をいかに効果的に訓練し育成するかに注力しがちであるため、商品開発やマーケティング・プロモーションにおいては、相対的に弱みがあることに気づきました。
たとえ優れた商品があったとしても、現代の情報爆発の時代、日進月歩の消費モデル、そして新しいものを好み古いものを飽きやすい消費者の傾向といった様々な要因の影響を受け、容易に見過ごされてしまいがちです。
もし効果的な商品開発と適切なマーケティングチームを通じてアプローチできれば、消費者の関心を効果的に引きつけることができ、また、受注量を増やすことこそが、福祉作業所の持続可能な経営を真に支援することにつながるのです。

台湾の地元産の米を組み合わせ、米粉（米穀粉）をテーマにした「潤米」は、商品の開発・設計を行い、技術移転によって福祉作業所に委託生産を依頼しています。そして、従業員の特性に合わせた適切な業務プロセスを設計し、「潤米」がマーケティングとプロモーションを担うことで、商品の持続力を真に効果的に強化しています。単に同情や善意に頼って商品を販売するのではなく、消費者に納得してもらえる商品づくりを行っています。

安定した受注のもとで、障がい者従業員の仕事に対する達成感を高めることができ、消費者にとっても社会貢献（公益）の新たな選択肢を提供することができます。これは、「魚を与えるのではなく、魚の釣り方を教える」という目標を具現化するものです。